1° ANNO

1. FONDAMENTI DI FISIOLOGIA E ANATOMIA
2. MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
3. SCIENZA DELLA NUTRIZIONE UMANA
4. SCIENZE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI
5. FONDAMENTI DI ECONOMIA E MARKETING
6. IGIENE, SICUREZZA ALIMENTARE E CONTROLLO QUALITA’
7. COMUNICAZIONE NUTRIZIONALE
8. BENESSERE E NUTRIZIONE
9. ALIMENTAZIONE E PREPARAZIONE DELLO SPORTIVO
10. IL CONSULENTE DEL BENESSERE E DELLA NUTRIZIONE/NUTRIZIONE SPORTIVA

2° ANNO

1. BIOCHIMICA E INTRODUZIONE ALLA CHIMICA DEGLI ALIMENTI
2. CHIMICA DEGLI ALIMENTI
3. BIOLOGIA
4. CHIMICA INORGANICA E ORGANICA
5. SCIENZE UMANE
6. INGLESE
7. ANALISI MATEMATICA 1° PARTE
8. CREAZIONE D’IMPRESA

3° ANNO

1. SCIENZE UMANE – BIOETICA
2. SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE
3. ALIMENTAZIONE E PREVENZIONE
4. LEGISLAZIONE E DEONTOLOGIA PROFESSIONALE
5. ANALISI MATEMATICA 2° PARTE
6. INGLESE 2° PARTE

Esame generale di ammissione alla tesi di laurea

Iscrizione alla tesi di Laurea