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Questo è il tuo percorso di studi da affrontare.

1° ANNO – 60 CFU

1. BIOLOGIA – 6 CFU
2. FONDAMENTI DI FISIOLOGIA E ANATOMIA – 8 CFU
3. I PRINCIPI DELLA RISTORAZIONE– 8 CFU
4. FONDAMENTI DI ECONOMIA E MARKETING – 8 CFU
5. SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA – 8 CFU
6. SCIENZE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI – 8 CFU
7. FONDAMENTI DI ECONOMA E MARKETING DELLE IMPRESE RISTORATIVE: I PRODOTTI DELLA RISTORAZIONE – 8 CFU
8. MARKETING E MANAGEMENT DELLE IMPRESE RISTORATIVE 1° PARTE – 6 CFU
9. MARKETING E MANAGEMENT DELLE IMPRESE RISTORATIVE 2° PARTE – 6 CFU
10. ALIMENTAZIONE E PREVENZIONE – 10 CFU

AL TERMINE SI DOVRA’ SOSTENERE L’ ESAME PER L’ AMMISSIONE AL 2° ANNO – 8 CFU 

2° ANNO – 60 CFU

1. SCIENZE UMANE – 8 CFU
2. GESTIONE DELLE RISORSE UMANE E LEADERSHIP – 8 CFU
3. DIRITTO DEL LAVORO – 8 CFU
4. CREAZIONE D’IMPRESA – 8 CFU
5. MARKETING E MANAGEMENT DELLE IMPRESE RISTORATIVE 3° PARTE – 6 CFU
6. LA LEGISLAZIONE TURISTICA IN ITALIA – 6 CFU
7. LE RADICI DEL TURISMO EUROPEO
8. ESAME FINALE, FINE 2° ANNO VALEVOLE PER L’AMMISSIONE ALLA TESI – 8 CFU

• ISCRIZIONE ALLA TESI

– Per chi si iscrive entro novembre terminerà con la tesi a maggio

– Per chi si iscrive a maggio terminerà a novembre

• VALUTAZIONE DELLA TESI
• CONSEGNA DELLA LAUREA DOPO 30 GIORNI CIRCA NELLA CERIMONIA DI CELEBRAZIONE DELLA CONSEGNA DELLE LAUREE